Qui sommes-nous ?

Expert mondial de la transformation et de la valorisation du lait en une large gamme d’ingrédients, notre responsabilité est de répondre aux enjeux d’une alimentation saine, accessible à tous. Cette vision est guidée par l’exigence de construire, avec nos clients une relation de confiance, fiable et durable.

LACTALIS INGREDIENTS, FOURNISSEUR MONDIAL D’INGREDIENTS LAITIERS

Notre métier : les ingrédients laitiers par excellence. Chez Lactalis Ingredients, nous sommes producteur et fournisseur d’ingrédients laitiers dans plus de 100 pays. Notre connaissance et notre compréhension pointues des marchés très fluctuants nous permettent d’atteindre notre objectif : soutenir les industries alimentaires.

Comment ? Grâce à une large gamme de solutions destinées à répondre aux défis que doivent relever les applications telles que la chocolaterie, les produits laitiers frais, les fromages et la crème glacée ou encore les produits de boulangerie et la confiserie.

Nos solutions se traduisent par une gamme complète répondant aux besoins nutritionnels et fonctionnels de chaque étape de la vie des consommateurs, au travers de toutes les catégories d’ingrédients : poudres de lait et lactosérum, protéines laitières, matière grasse et fromages.

Chaque jour, les 1 500 hommes et femmes de nos équipes s’engagent parce que vos innovations méritent le meilleur des ingrédients laitiers, tout simplement.

Partenaire de proximité, nous avons aussi l’envergure d’un groupe mondial.

Division de Lactalis, l’une des plus importantes sociétés laitières dans le monde, nous participons à la mission du groupe. Celle-ci consiste à rendre accessible les bienfaits du lait au plus grand nombre, en s’adaptant toujours aux spécificités locales et culturelles de chaque région.

Depuis 90 ans, le groupe évolue en étant fidèle à ses racines, en construisant une stratégie toujours respectueuse des femmes et des hommes et de l’environnement. En tant que groupe, nous nous attachons à promouvoir la connaissance et l’excellence grâce à nos trois valeurs : ambition, engagement, simplicité.

Aujourd’hui, le groupe Lactalis est le leader mondial de la catégorie fromage : qui constitue notre première source d’approvisionnement en lactosérum.

Chiffre d’affaires

29,5 Mds €

Lait collecté

22,6 Mds litres
270 usines

dans 51 pays

85 500 collaborateurs

dans 88 pays

1er Groupe

laitier mondial

3 marques

internationales

3 international brands

LACTALIS INGREDIENTS (2022)

1500
employés
18
sites de
production
10
bureaux
commerciaux
Actif dans plus
de 140 pays

90 ANNÉES DE PASSION POUR LE LAIT

DEPUIS 1933

La vocation du groupe LACTALIS est de transformer le lait sous toutes ses formes et d’offrir le meilleur des produits laitiers au plus grand nombre de consommateurs.

DEPUIS 1960

La vocation de LACTALIS Ingredients est de transformer le lactosérum et le lait en une large gamme d’ingrédients pour ses clients de l’industrie agroalimentaire.

Drop

2019

Création de LACTALIS Ingredients Shanghai, filiale chinoise de LACTALIS Ingredients.

2017

Le groupe LACTALIS acquiert la société laitière allemande Omira, augmentant ainsi la capacité de production de LACTALIS Ingredients en poudres de lait et matières grasses laitières.
Omira_Logo

2015

Le groupe LACTALIS reprend Lacto Sérum France dont les ingrédients issus du sérum faisaient historiquement déjà partie de l’offre de LACTALIS Ingredients, consolidant ainsi l’approvisionnement.
logo LSF

2011

Le groupe LACTALIS devient actionnaire majoritaire de Parmalat, entrant ainsi sur de nouveaux territoires et lui permettant d’augmenter ses capacités de production.
LOGO PARMALAT

2011

Nouvelle tour de séchage à Nampa (USA)
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2010

Rachat de Forlasa; production de sérum en Espagne

2008

LACTALIS Industrie devient LACTALIS Ingredients
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2006

Rachat de Célia et son usine ingrédients à Saint Florent.

2004

Rachat de la société écossaise McLelland (UK) – production de sérum

2000

Rachat de Galbani et acquisition à 100% de LSI
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1999

BBA devient Lactalis Industrie

1992

Création de Besnier Bridel Alimentaire (BBA), division ingrédients secs du Groupe LACTALIS.

 

1990s

Le groupe LACTALIS continue son expansion grâce à diverses acquisitions qui lui permettent d’augmenter ses capacités de séchage et de renforcer la position mondiale de LACTALIS Ingredients.

1960s

Le Groupe LACTALIS entre sur les marchés des ingrédients secs, développant la valeur ajoutée des ingrédients à partir des co-produits de la production de fromage et de matière grasse

2022

Création de LACTALIS Ingredients Egypte, filiale égyptienne de LACTALIS Ingredients.

Nos marques