Professeur Ronan Thibault : améliorer l’alimentation des personnes dénutries et à risque de dénutrition, à domicile et à l’hôpital
D’après la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme, aujourd’hui […]
D’après la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme, aujourd’hui […]
Le lactose est un constituant emblématique du lait de Mammifères, […]
Avec la montée des préoccupations liées à la surexploitation et […]
Depuis quelques années le marché des glaces alimentaires se développe […]
Le salon international de l’alimentation (SIAL) s’est tenu du 15 […]
La sensibilisation croissante de la population à la santé incite […]
Le secteur de la Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie est en pleine […]
L’expression « synthèse musculaire » est fréquemment employée dans le monde du […]
Alors que la plupart des marchés laitiers européens devraient enregistrer […]