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La division Lactalis Ingredients est fière de publier son rapport de responsabilité sociale et environnementale (rapport RSE 2019). Celui-ci témoigne de l’engagement, des progrès et des multiples enjeux – économiques, environnementaux, et sociétaux – que l’entreprise relève au quotidien mais aussi de sa capacité à se projeter et à anticiper les défis alimentaires du vingt et unième siècle. 

 

 

Les grands principes

Lactalis Ingredients s’inscrit en cohérence avec les axes stratégiques adoptés par le Groupe Lactalis, soit une démarche caractérisée par l’authenticité et le sérieux des informations diffusées. Ce sont les principes du GRI (Global Reporting Initiative) qui ont inspiré ce travail pour engager la démarche. Pour chaque enjeu, nous avons défini la responsabilité de l’entreprise, les engagements et initiatives correspondants, ainsi que les indicateurs de progrès.

 

3 piliers fondateurs pour structurer la démarche durablement

La stratégie RSE de Lactalis Ingredients est fondée sur 3 piliers, eux même divisés en plusieurs enjeux :

• Responsable pour la planète
• Une nutrition et des plaisirs responsables
• Responsable pour les Hommes

 

Responsable pour la planète

L’enjeu environnemental est abordé sur l’ensemble des impacts en Amont comme au stade de la transformation. Lactalis Ingredients a pour objectif de limiter ses impacts négatifs sur l’environnement en réduisant son empreinte carbone, et en préservant la ressource en eau. Le Groupe Lactalis encourage également les bonnes pratiques d’élevage en matière d’environnement mais également de bien être animal.

• Lactalis Ingredients s’engage à réduire de 10% ses émissions de gaz à effet de serre au niveau des étapes de transformation d’ici 2025 en améliorant son mix énergétique et en ayant plus recours aux énergies renouvelables.
• Le groupe est actif sur l’empreinte carbone amont. En 2019, c’est presque 95% de ses éleveurs en France qui sont conformes à la charte CAP sur l’Avenir sur le volet environnemental.
• L’entreprise s’engage à réduire sa consommation d’eau de 5% d’ici 2025 et s’assure de la qualité de l’eau rejeté dans l’environnement grâce à des stations d’épuration performantes
• Le groupe développe une politique de protection du bien être animal, adaptée aux différents modes d’élevage des pays, en s’appuyant sur les principes et « cinq libertés » énoncés par l’O.I.E (Organisation mondiale de santé animale). Aujourd’hui, c’est presque 98% des éleveurs en France qui sont conformes à la charte « CAP sur l’Avenir » sur les critères du bien être animal.

 

Une nutrition et des plaisirs responsables

Lactalis Ingredients s’engage à garantir la sécurité des aliments et à promouvoir une meilleure nutrition pour tous.

• L’entreprise a pour objectif d’avoir 100% de ses usines food certifiées FSSC 22000 en 2025.
• Elle développe les partenariats avec les universités et laboratoires pour travailler sur les sujets de nutrition.

 

Responsable pour les Hommes

Les femmes et les hommes sont au cœur des enjeux sociaux de Lactalis Ingredients et sont en phase avec son modèle d’entreprise familiale.

• Lactalis Ingredients s’engage à préserver la santé et la sécurité au travail en réduisant le taux de fréquence des accidents à 16 en 2022.
• Un baromètre managérial est conduit tous les 3 ans afin d’évaluer la qualité de vie au travail. Ce baromètre fait l’objet d’un plan d’actions.
• L’entreprise favorise le développement des compétences à travers des plans de formation et en développant la formation interne.
• L’intégration des nouvelles recrues et la formation des jeunes collaborateurs, sont des priorités. 60 % des apprentissages, stages et alternances sont convertis en emplois en moyenne chaque année.

 

Pour en apprendre plus sur notre démarche et sur nos initiatives rendez-vous sur la page « Nos engagements » de notre site internet. Vous y trouverez une version complète du rapport RSE 2019 à télécharger.

 

RSE : Responsabilité Sociale de l’Entreprise

 

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