Lactalis Ingredients présent au FI ASIA Jakarta 2024
Nous avons le plaisir de vous informer que nous serons présents lors de la prochaine édition du salon Food Ingredients Asia Indonésie du 04 au 06 septembre 2024 à Jakarta. Nous espérons pouvoir échanger avec vous sur notre stand L01, Hall A3.
FI ASIA JAKARTA, UN SALON DE REFERENCE EN ASIE DU SUD-EST
Le Food Ingredients Asia 2024 se tiendra à Jakarta du mercredi 04 au vendredi 06 septembre prochain au Jakarta International Expo.
Cet événement majeur de l’industrie alimentaire réunit les principaux acteurs du secteur pour présenter les innovations et les tendances les plus récentes de la zone Asie Pacifique.
Le FI Asia est l’un des plus grands salons dédiés aux ingrédients alimentaires en Asie, attirant plus de 17 000 visiteurs et 400 exposants de plus de 60 pays. C’est une occasion idéale pour les entreprises de rencontrer des professionnels de l’industrie, d’établir des partenariats stratégiques et d’explorer de nouvelles opportunités commerciales.
LACTALIS INGREDIENTS : UN FOURNISSEUR MONDIAL D’INGRÉDIENTS LAITIERS
Actif dans plus de 100 pays, Lactalis Ingredients se positionne comme l’un des plus grands producteurs et fournisseurs mondiaux d’ingrédients laitiers. Depuis plus de 90 ans, Lactalis Ingredients offre le meilleur du lait à ses clients grâce à son savoir-faire et son expertise.
Lactalis Ingredients propose une large gamme d’ingrédients laitiers (poudres de lait, poudres de lactosérum et dérivés, protéines, matières grasses…) destinés à répondre aux différents défis soulevés par les diverses applications de ses clients.
DÉCOUVREZ NOS INGRÉDIENTS LAITIERS
- Notre caséine présure
Spécialement conçue pour être utilisée dans la production de fromages, notre gamme de caséine permet d’améliorer la fermeté et l’élasticité des fromages fondus. Elle peut aussi être utilisée dans la fabrication de fromages analogues, assurant une fonte homogène et une texture élastique recherchée par les consommateurs de pizzas.
- Notre lactosérum doux haute fluidité Flowhey®
Notre poudre de lactosérum de très haute fluidité ne maillardise pas et ne motte pas. Elle peut être utilisée dans une large gamme d’applications : lait concentré sucré, biscuiterie, produits laitiers, crème glacée et chocolat. Grâce à sa faible hygroscopicité elle peut être stockée dans des conditions chaudes et humides, faisant d’elle une poudre parfaitement adaptée aux conditions du grand export.
- Notre perméat de lactosérum Lactowell®
Très soluble et au goût doux laitier, notre poudre de perméat peut facilement être utilisée dans les applications chocolat, boulangerie ou biscuiterie en substitution économique du lait ou du lactosérum.
Nous vous invitons à venir nous rencontrer sur notre stand L01, Hall A3 pour découvrir comment nos ingrédients peuvent répondre à vos besoins et contribuer au succès de vos produits.
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